вторник, 18 августа 2015 г.

Незабываемые приключения на турбазе


Вот, наконец, завершён учебный год! С каким нетерпением ждут это событие и ученики, и учителя! Профсоюз решил подарить педагогам поездку на турбазу «Чёрные камни».  Да, это было «незабываемое впечатление!»

ТУРБАЗА "ЧЁРНЫЕ КАМНИ". СКУЛЬПТУРА АКВАЛАНГИСТА 

Встречает туристов стоящий около большого камня «аквалангист», которого можно принять за живого человека. И только то, что сейчас  у него отбита часть левой руки, выдаёт  обман зрения. Тем, кто хотел сфотографироваться около  фигуры, пришлось закрывать собой  этот дефект. Погуляли по небольшой территории базы, оформленной в стиле фильма "Бриллиантовая рука": машины, фигуры героев, Нонна Мордюкова вообще как живая. 
На турбазе
Вокруг – былая «роскошь»: не очень ухоженные поляны с кустами роз,  заросший берег озера, беседки, куда можно заказать обед, здесь же, рядом, мангалы для приготовления шашлыка.  Около мосточка плавают 2 лебедя и ждут угощения от туристов. Далее – небольшой открытый бассейн, где плещутся дети…  Взрослым можно позагорать, порыбачить при желании, поиграть в теннис. Пожалуй, вот и все развлечения.  Нет, вру, не все. Но об этой «изюминке» - отдельная «песня». Да, люди приезжают сюда компаниями, в больших беседках было довольно много  таких групп. 
На турбазе
Мы тоже решили сначала пообедать в ресторане, а уж потом…  Сидя за столом на улице, рассмотрели меню… Удивились ценам… Что-то заказали… Разбрелись кто куда в ожидании назначенного времени …

СМЕЛЬЧАКИ
И тут поступило лестное предложение: покататься за 100 рублей на бронетранспортёре (старая военная техника), пообещали показать поля вокруг озер, красивую природу. Сели, вернее, залезли туда  несколько человек: 3 завуча, 3 педагога, я в том числе, и молодой учитель (наш бывший ученик) информатики с маленьким сыном (3 года). Едем - ветер свистит, трясёт так, что мама не горюй, держимся за поручни. Доехали до 2-го озера, а вдоль него, прямо по краю очень высокого берега - узкая проезжая колея, вся изрытая, в колдобинах после дождей… И вдруг наш водитель направляется к этой колее. Прикидываем: явно по ней бронетранспортёр не проедет, просто не поместится - свалится с крутого обрыва…  Не очень радостная перспектива!
Эх, прокачусь!
У меня очень ассоциативное восприятие, поэтому   водитель напомнил мне старую  крысу. И дедок, действительно, был похож на неё: невысокий, щуплый, с маленькой головой, беззубый, с выпяченной вперёд  острой челюстью...
Мы, испуганные, не знающие ещё о предстоящем испытании,  давай уговаривать дедка не ехать на эту колею. А «крыска» браво крутит  руль, смеётся беззубым ртом и шамкает: "Мы сейчас плавать будем!"  Женщины не могли даже взять в толк, что это значит... Дошло, когда  с ужасом увидели высокий обрыв и наезженную колею, спускающуюся к воде... Дикие вопли: "Пожалуйста, не надо!" - огласили крымскую степь. Бедный ребёнок перепугался от нашего крика, стал плакать, а "крыска" продолжала своё дело, явно кайфуя от испуга пассажиров и их воплей. С крутого обрыва, становясь почти вертикально, наклоняясь то в одну, то в другую сторону,  спустились довольно ловко  - и, фырча прорезая воду,  поплыли по озеру... Все замерли, боясь криком и движениями нарушить равновесие. Лично я думала о том, что до берега  доплыву, но всех нас «засосёт» эта "махина", если пойдёт ко дну, образуя огромную воронку. Мы уже не кричали, а нервно смеялись. 
БТР плывёт по озеру
Сделав несколько больших кругов по воде, дырча, выпуская клубы дыма, машина стала взбираться на крутой подъём, уже рискуя опрокинуться назад или завалиться на бок. Бедные коллеги только постанывали, робко охая. 
Крым. Мангуп
Уф, слава Богу, вновь выехали на ровную степь и помчались сломя голову вперёд.
Вокруг - горная гряда, здесь начинается Мангуп, а внизу, в долине, раскинулся посёлок Красный Мак. Красота неописуемая! Вот куда надо было нас повезти, а не создавать этот экстрим. И всё же хочется сказать: "Да здравствует советская военная техника, долговременную работу которой мы испытали на себе!"  
Крым. Мангуп
Крым. Мангуп

Крым. Мангуп. Посёлок Красный Мак
 Подошло время заказанного обеда, который прождали три часа. Тут мы узнали, что такое  один повар на большое количество людей…  Ничего нам фактически не приготовили, какие-то дорогие салаты - и всё. Мы с подругой заказали, например, «морской» салат за 320 рублей. Предполагалось, что там будет много морепродуктов. Ишь, чего захотели! А помидорчиков, листочков зелёного салата (ведь его целая тарелка!) с тремя креветочками (помните, как раки у Карцева и Ильченко, большие, но по пять рублей, а маленькие – по три?) и двумя засушенными ломтиками варёной  рыбки не хотите? Ну, девчата, какие вы избалованные! Что, ещё и тушённой на сковородочке (так и называется блюдо – «сковородочка») курочки захотели?  Ну, вы даёте!  Фиг вам! Те, кто заказал молодую ягнятину, жутко об этом пожалели, т.к. принесли дорогие мослы, на которых мяса почти не было, а то, что было, откусить просто невозможно. А стоила эта "красота" 750 рублей. Вызвали бедных официантов, которые за всё отдувались.  Коньячок (был с собой) сделал своё дело: мы ухохатывались, когда одна из коллег трясла огромным мослом в форме молотка и была похожа на первобытного человека с дубинкой, а другая оттягивала жилы, облепившие кость вместо мяса, и всё хотела получить вразумительный ответ на поставленный вопрос: «А где же мясо молодого ягнёнка?»  Официанты  сбросили полцены за неполученного ягнёнка, но всё же мы остались рестораном недовольны, т.к. фактически заплатили кругленькую сумму ни за что.
Так что думайте, дорогие туристы, посещать ли вам турбазу «Чёрные камни». Я бы не советовала, разве что со своими продуктами.  А тогда зачем платить за территорию? Она этого не стоит. Зато Мангуп прекрасен! Вот куда надо ехать!
Крым. Мангуп

Крым. Мангуп. Посёлок Красный Мак
Когда  уже сели в приехавший за нами «топик», увидели туристов, направляющихся к бронетранспортёру. Ну-ну…  Но, возможно, кому-то нравится подобный экстрим, а мы его просто «не поняли».

воскресенье, 17 августа 2014 г.

Гуляем по Флоренции: площадь Дуомо


Из узенькой улочки виден огромнейший купол – и вот перед нами удивительной красоты собор.
На Дуомо, главной площади Флоренции, много знаменитых сооружений: собор Санта-Мария-дель-Фьоре, колокольня Джотто, Баптистерий Святого Иоанна. Собор Санта-Мария-дель-Фьоре, имеющий форму латинского креста, поражает своими размерами.

Флоренция. Собор Санта-Мария-дель-Фьоре
Я сделала много фотографий, пока слушала рассказ гида. 
Диаметр  кирпичного (!) купола, возвышающегося над Флоренцией,  42 метра; вес – 37  тысяч тонн.
Когда-то собор был самым большим в Европе, его длина - 153 метра, ширина - 90 метров; сюда вмещалось всё население (90000 человек) города. А сейчас он по высоте на 35 месте среди всех церквей Европы, а среди готических соборов Средневековья – на 9.
Привлекает внимание необыкновенно красивый голубой цвет собора. Нам рассказали, что такой эффект создан архитектором при облицовке внешней стороны здания мраморными панелями разных оттенков: розового, зеленого и  белой каймы.
Фасад богато украшен скульптурой, мозаикой – это сцены из жизни Богоматери: Христос на троне в окружении святых, торговцы и флорентийские гуманисты, поклоняющиеся Деве Марии.
В верхнем ярусе фасада - ниши с двенадцатью проповедниками, а в  центре на троне - Богоматерь с Младенцем.
Три больших бронзовых двери (1899 – 1903) тоже посвящены Богоматери.
Рядом с собором находится готическая колокольня, высота её - 84 метра. Здание полностью облицовано шестигранными и ромбовидными панелями, украшено статуями пророков, сивилл и Иоанна Крестителя, расположенными в нишах. Это копии, а оригиналы находятся в музее собора. На нижних панелях изображена творческая жизнь человека, на верхних – великолепные аллегорические фигуры, олицетворяющие планеты, добродетели, свободные искусства и таинства.
Архитектурный ансамбль завершает средневековый баптистерий – одно из самых старых зданий города (был построен в IV-V веках возле северных ворот Флоренции римского периода). Как и большинство баптистериев, освящён в честь Иоанна Крестителя. Здесь крестили всех уроженцев Флоренции, среди них - Данте Алигьери и Медичи. Современный облик баптистерий получил в XI-XIII веках. Свод купола украшен византийской мозаикой, главная часть изображает картину Страшного суда с фигурой Христа в центре.  Снаружи здание облицовано бело-зелёным мрамором.
С трех сторон баптистерия - бронзовые ворота, самые красивые и знаменитые – Восточные. Гиберти выполних их по заказу Гильдии купцов в 1425 году, а через 50 лет Микеланджело назвал их «Вратами Рая», т.к. ворота разделены на 10 панелей, на которых изображены сцены из Ветхого Завета, вдоль плиток – обрамление с изображением пророков.
Это копия ворот, которые были повреждены наводнением, а восстановленные оригиналы находятся в Музее Дуомо. Кстати, копия этих ворот в начале XIX века была установлена на северном входе в Казанский собор в Санкт-Петербурге, но некоторые панели поменяли местами.

вторник, 12 августа 2014 г.

Путешествие по Европе: едем в Италию


День 4


Карта маршрута моего путешествия
Путь предстоит долгий: из Словении до Флоренции 417 км, поэтому, чтобы скоротать время, Павел рассказывает об Италии, о магазинах и о том, что в них можно приобрести. Все магазины в Италии работают с 10.00  до 13.00 и с 15.00 до 19.00, воскресенье и половина понедельника – выходные дни + праздники. 
В Италии в основном продают свои вина, например, Vini Tipici, которое стоит 3-4 евро, а вино без сахара – 7-8 евро. Чёрный петух – эмблема ряда вин кьянти, многие из них идут на экспорт.
Можно приобрести пасты карбонаре или марискадо и использовать их в приготовлении разных соусов.
В интернете есть много рецептов, где соусы делают сами. Вот один из них:

Макароны с мидиями
Вам понадобятся:

Макаронные изделия – 200 г

Мидии очищенные (варено-мороженые) – 200 г

Масло оливковое – 100 мл

Сливки (жирность 22%) – 150 мл

Свежевыжатый сок лимона – 1 ч.л.

Соль, перец – по вкусу

Соус

Сыр (тертый) – 15-20 г

Орехи кедровые или грецкие – очищенные – 2 ст.л.

Чеснок – 2 дольки

Свежая зелень петрушки и базилика – по несколько веточек

Способ приготовления:

Так как блюдо готовится очень быстро, то начать следует с того, что потребует самой длительной обработки – мидии. Их нужно ошпарить кипятком, как следует промыть холодной водой, проверить, не остались ли осколки раковин, и если да, то обязательно их удалить. После проделанной работы залейте мидии оливковым маслом, добавьте сок лимона, немного соли, перца и оставьте мидии мариноваться.

Как только вы разобрались с мидиями, тут же приступайте к макаронам. Вам надо вскипятить воду, посолить ее, а затем положить в кипяток макароны. Время варки макарон чаще всего указывается на пачке, но если такая полезная информация отсутствует, то знайте, что обычно макароны варятся 7-8 минут.

Пока макароны варятся, а мидии маринуются, приступайте к соусу. Тут все очень просто. Нужно сложить все указанные в рецептуре для соуса ингредиенты в блендер, а затем их измельчить. После этого переместите соус в кастрюлю, влейте в нее также и сливки и поставьте все на огонь. Нужно довести содержимое кастрюли до кипения.

 Когда соус закипит, переложите в него мидии. Хорошо будет, если вы дадите мидиям потомиться в соусе минуты 3-4, после чего можете добавить к мидиям и сваренные макароны. Теперь просто все перемешайте, подогрейте и накрывайте на стол.

Вот и все! 20 минут - и на вашем столе окажется потрясающе вкусное блюдо.
 Я покупала итальянские макароны, но мне они не очень понравились: так долго варились, совсем не 8 минут. Может, они полусырые едят, а мы в этом ничего не понимаем? 
Славятся итальянские сыры: пармиджано – твёрдый сыр жёлтого цвета, он не режется, а раскалывается при помощи ножа, воткнутого в середину головки сыра, едят с фруктами; моцарелло динуффуло напоминает нашу брынзу.
Сыры всем понравились, даже с плесенью. Многие  покупали оливковое масло первого отжима (экстраверчи), имеющее зеленоватый оттенок. Около нашего отеля в Риме был супермаркет «Ошан» с приемлемыми ценами, поэтому там все отоваривались. Я брала различный кофе как сувенир из Италии, покупали для обедов помидоры и несколько раз ели мороженое в коробочках (2 евро), нам оно понравилось. В супермаркете всегда было много туристов.

 Всё ближе Флоренция, но на дороге пробка из-за аварии, стоит эвакуатор, едем очень медленно. С правой стороны вдалеке возвышаются Альпы, а слева – виноградники, накрытые сеткой. Оказывается, она защищает урожай от птиц! В Крыму, где тоже выращивают виноград,  я такого не видела.
Водитель постоянно платит за проезд по автобану, вот и сейчас за небольшой участок дороги выложил 29.40. Но зато катят машины и автобусы по шоссе как по маслу. Красота! 

















Путешествие по Европе. Флоренция: любовь длиною в жизнь


День 4
Наконец-то мы во Флоренции! Припарковались на набережной, здесь стоит много автобусов из разных стран. Первая фотка сделана в 14.30 по европейскому времени. Это Национальная Библиотека. Большое красивое здание. 
Из-за пробок на дороге немного выбились из графика, поэтому любоваться архитектурой города мы будем, увы, всего 1,5 часа, а затем поедем в Пизу. На эту экскурсию (36 евро для взрослых, а для детей 18) поехали не все туристы: захотели остаться во Флоренции. Многие простояли в очереди, чтобы посмотреть город с высоты соборов, так больше ничего не увидев, потом сожалели. Ведь лучше узнаешь город, если походишь по нему пешком (я исходила всю центральную историческую часть Парижа (а она огромна!), гуляла по Будапешту, Любляне, Вене, Берну). Не бойтесь, что устанут ноги, что заблудитесь, карту в руки – и вперёд! 
А сейчас мы гуляем по Флоренции, но «гуляем» таким быстрым шагом, едва поспевая за гидом! Проходя по узким улочкам, выходим на большие площади. Красота! Как и везде, здесь много магазинов и сувенирных лавок, выходящих своими открытыми витринами прямо на улицу.
Вот катит на деревянном велосипеде своеобразный символ Италии Пиноккио – прообраз нашего Буратино. Таких сувенирных кукол в Италии полно везде. Некоторые торговцы предлагают свой товар прямо на улицах, подобные ширпотребные ряды нам знакомы. О качестве изделий говорить не приходится. 
Вот старинное здание бывшей тюрьмы, в окнах для устрашения вывешивали обезглавленные трупы. Бр-р, жуткое место: от него веет кровью.
Никто из туристов не угадал предназначение больших крючков на стенах, а оказывается, туда вставляли факелы и фонари, ведь электричества ещё не было
Во Флоренции очень много красивых домов, украшенных лепниной и скульптурой, но всё сфотографировать просто не успеваю.
Заходим в небольшую церквушку Святой Маргариты, построенную в 1032 году, здесь довольно темно, скромное убранство...
Знаменита она тем, что недалеко, в таком же узком переулочке (там сейчас музей), жил великий итальянский поэт и философ Данте,
приходил сюда помолиться, здесь же венчался после смерти Беатриче со своей нелюбимой (увы, таков удел многих!)  Джеммой Донати, имел потом троих детей (сначала думали, что у Данте было 7 детей). В этой церкви жена была похоронена, но место захоронения, к сожалению, утеряно.
Известность этой церквушке принесла и юная возлюбленная Данте – Беатриче, которая тут венчалась с богатым флорентинцем, здесь же и упокоилась в 24 года. 
Встретившись с Беатриче ещё в юном возрасте (в 1274 году мальчику 9 лет, а девочке - 8), Данте был поражён её красотой и кротостью, мальчик полюбил девочку  робкой, детской любовью: «Она явилась мне одетой в благороднейший алый цвет… опоясанная и убранная так, как то подобало её весьма юному возрасту».
Рафаэль. Встреча Данте с Беатриче в 1274 году
Спустя 9 лет, в сопровождении двух пожилых дам, Беатриче, вся в белом, лёгкая и воздушная, шла навстречу Данте. Девушка поздоровалась с юношей – и сердце его затрепетало, наполнилось невероятной радостью. После второй встречи с возлюбленной Данте увидел волшебный сон, ставший темой первого сонета. Удивительно: встречались они часто, но больше никогда не обмолвились ни словом...
В своих очах Любовь она хранит;
Блаженно все, на что она взирает;
Идет она - к ней всякий поспешает;
Приветит ли - в нем сердце задрожит.
Так, смутен весь, он долу лик склонит
И о своей греховности вздыхает.
Надмение и гнев пред нею тает.
О донны, кто ее не восхвалит?
Всю сладость и все смиренье дум
Познает тот, кто слышит ее слово.
Блажен, кому с ней встреча суждена.
Того ж, как улыбается она,
Не молвит речь и не упомнит ум:
Так это чудо благостно и ново. 
Картина Генри Холлидея. Встреча Данте и Беатриче
И око к ней подняться не дерзает.
 Она идет, восторгам не внимает,
 И стан ее смиреньем облачен,
 И, кажется: от неба низведен
 Сей призрак к нам, да чудо здесь являет.
 Такой восторг очам она несет,
 Что, встретясь с ней, ты обретаешь радость,
 Которой непознавший не поймет,
И словно бы от уст ее идет
 Любовный дух, лиющий в сердце сладость,
 Твердя душе: «Вздохни...» - и воздохнет.
Перед могилой девушки  - большая корзина, в неё все желающие могут положить записки с просьбами о любви. Сюжетное полотно с  Беатриче и небольшой орган – вот и всё украшение церкви Святой Маргариты.
Могила Беатриче
После Данте о платонической любви начали писать и в Европе, эта тема стала очень популярна. Романтических историй любви очень много, вспомним одну из них... 
Итак, начало XX века...  Представьте: чудесный летний вечер, лучи заходящего июльского солнца играют на стёклах полуоткрытого окна, ветерок приятно обвевает находящихся в купе пассажиров...
Зинаида Ризберг
Тихо беседуют двое – молодая женщина, лицо которой полуприкрыто вуалью, и морской офицер... 
Лейтенант Шмидт
Прекрасный облик, загадочная улыбка, большие лучистые глаза незнакомки поразили мужчину ещё при их случайной, непродолжительной встрече на Киевском ипподроме. Любовь с первого взгляда, такая долгожданная, желанная, наконец-то пришла к лейтенанту! Он не осмелился подойти: дама была не одна. И вот – новая встреча, значит, так распорядилась сама Судьба!Они познакомились, обменялись адресами и фотографиями. Ризберг вышла из поезда на станции Дарница, а Шмидт не спал всю ночь, думал о случайном знакомстве с удивительной женщиной. Внутренне чувство подсказывало, что и она вспоминает своего попутчика. Быстрая, мимолётная встреча, каких-то 40 минут под перестукивание колёс пассажирского поезда Киев-Одесса, а дальше - наполненная романтикой, заботой и любовью  переписка, длившаяся семь месяцев, с 22 июля 1905 по 20 февраля 1906 года: «Вы еще спите, Зинаида Ивановна? Встречайте же день! Встречайте весело и радостно! Не теряйте его... "что может быть сделано сегодня, не может быть сделано завтра", и неизмеримо велика ценность каждого дня, прожитого мгновения. О, как бы я хотел передать вам всю силу этого внутреннего, где-то глубоко в душе таящегося трепетного счастья. Счастья чувства, мысли, бытия!»
Данте видел Беатриче в течение всей её короткой жизни, а «почтовый роман» героя революции начала двадцатого века лейтенанта Петра Шмидта  с Зинаидой Ризберг длился всего семь месяцев. Смерть разлучила их... Данте пережил свою возлюбленную на 31 год, а  Зинаида Ризберг, получив разрешение на ежедневные свидания, проводила своего любимого на эшафот. Шмидт передал ей письмо, в котором писал: «…Завтра утром ты войдешь ко мне, чтобы соединить свою жизнь с моею и так идти со мной, пока я живу. Мы почти не видались с тобою никогда… Духовная связь, соединившая нас на расстоянии, дала нам много счастья и много горя, но единение наше крепко в слезах наших и мы дошли до полного, почти неведомого людям духовного слияния в единую жизнь…».  Из последнего письма Петра Петровича: «Прощай, Зинаида. Сегодня принял приговор в окончательной форме. Вероятно, до казни осталось дней семь-восемь. Спасибо тебе, что приехала облегчить мне последние дни. Я проникнут важностью и значительностью своей смерти, а потому иду на нее бодро, радостно и торжественно. Ещё раз благодарю тебя за те полгода жизни-переписки и за твой приезд. Обнимаю тебя, живи и будь счастлива. Твой Пётр».
Любовь пережила смерть, и свидетельство тому -  письма лейтенанта Шмидта, поэмы и сонеты Данте. Читайте их, друзья!